Aprendé a comer saludable todos los días sin pasar horas pensando qué cocinar.

Hola, soy Agustina

Durante años mi relación con la cocina fue un desastre. Llegaba a las ocho de la noche, abría la heladera, miraba lo mismo de siempre y terminaba pidiendo delivery por tercera vez en la semana. No era que no supiera qué era comer bien: era que a esa hora ya no me quedaba cabeza para decidir nada más.

El cambio no llegó con una dieta. Llegó un domingo cualquiera, con un cuaderno, armando el menú de la semana antes de ir al súper. Empecé a cocinar de más a propósito, a dejar cosas listas, a repetir las recetas que me salían bien. En un mes había dejado de improvisar. A los tres meses me sentía distinta: con más energía, sin culpa después de comer y sin haberme prohibido nada.

Cocina con Equilibrio es todo eso, ordenado y escrito. No soy nutricionista ni chef profesional: soy alguien que resolvió esto en su propia cocina y lo armó para que vos no tengas que empezar de cero. Cada receta que vas a encontrar adentro la cociné yo, en una cocina común, con lo que se consigue en cualquier supermercado.

— Agustina

Creadora de Cocina con Equilibrio